Kaffeeseminar

Kaffeeseminar 

Unser Kaffeeseminar verbindet Theorie und Praxis. Was weißt du schon über Kaffee?

Dass die Kaffeekirsche rot ist, der Rohkaffee grün und die Bohne nicht bis zum 2. Crack geröstet sein sollte?

Dass ein perfekter Espresso ein Leopardenmuster hat, was der Unterschied zwischen Kaffee Crema und Americano ist und wie das Herz auf deinen Cappuccino kommt?

Über Jahre hat sich unser Wissen und unsere Erfahrung angehäuft. Durch Gespräche mit den Kaffeebauern, durch die Entwicklung unserer eigenen Röstungen und die Verkostung unterschiedlichster Kaffeebohnen mit verschiedenen Techniken zubereitet.
All das wollen wir dir weitergeben, damit auch du zuhause den für dich besten Kaffee entdeckst und zubereiten kannst.

Workshop: das Gehörte wollen wir gleich praktisch werden lassen und dabei verschiedene Kaffeesorten verkosten mit dem Schwerpunkt Espresso und Handfilter

Dauer: ca. 3 Stunden

Ort: MAK Afrika Café Karlstr. 7, 86150 Augsburg

Im Anschluss an den Kauf bekommst du ein flexibles Ticket per Mail zum Download zugesandt. Infos zu den Terminen findest du hier.